Далека у молока дорога…

---

В нашем районе одним из динамично развивающихся предприятий является ООО «ТД «Дубровкамолоко». Здесь производится цельномолочная и кисломолочная продукция: молоко с разной массовой долей жирности, кефир двух видов, топленое молоко, ...

В нашем районе одним из динамично развивающихся предприятий является ООО «ТД «Дубровкамолоко». Здесь производится цельномолочная и кисломолочная продукция: молоко с разной массовой долей жирности, кефир двух видов, топленое молоко, ряженка, сметана. Особым спросом пользуется сливочное масло. Оно также изготавливается в ассортименте: «Традиционное» 82,5% жирности, «Крестьянское» —

72,5%, «Шоколадное» — 62%. Также ООО «ТД «Дубровкамолоко» выпускает спред сливочно-растительный «Городской» 70 % жирности.
Продукцию поставляют в торговые точки Брянска, Смоленской, Орловской и Московской областей. Масло, кроме вышеперечисленных районов, реализуют на юге нашей страны: Астрахань, Тамбов, Тольятти и др.
Молочное сырье закупают в колхозах, совхозах и частных фермерских хозяйствах Дубровского района, Брянской и Смоленской областях. На сегодняшний день прием молока по объемам насчитывает 50-60 тонн. Этого достаточно для изготовления молокозаводом заявленной продукции.
За последние два года в ООО «ТД «Дубровкамолоко» модернизировано производство, усовершенствован процесс изготовления продукции, постоянно проводится косметический ремонт зданий, построена новая камера хранения готовой продукции, пандус для более удобной отгрузки, для персонала оборудованы рабочие места, раздевалки, душевые, комнаты приема пищи и многое другое. Строго соблюдаются технические регламенты и санитарные нормы, особое внимание уделяется технике безопасности.
Руководство завода в лице технического директора А.Ф. Файфера тщательно следит за дисциплиной и порядком на производстве. Алексей Федорович сам ответственно и добросовестно исполняет свои обязанности и требует того же от подчиненных. Участвует в благотворительных акциях.
На предприятии работают около ста двадцати человек. В основном это специалисты с высшим образованием. Много на заводе работающих семей. К примеру, Валентина Ивановна Ерохина трудится на производстве (более сорока двух лет) с сыном Виктором и невесткой Анжелой, также здесь работают Владимир и Татьяна Тарасовы, Андрей и Оксана Иванеженковы, Владимир и Наталья Финины и др.
ООО «ТД «Дубровкамолоко» работает ежедневно, без выходных и обеденных перерывов. Продукция предприятия неоднократно выставлялась на различных праздниках районного и областного масштабов, отмечалась наградами разных уровней.
Юлия НИКИТИНА.
На снимке: Валентина Ивановна ЕРОХИНА.
Фото автора.