Ответственно и профессионально
Кафе «Дубрава» Дубровского райпо уже на протяжении нескольких лет является одним из любимых мест отдыха и проведения торжественных мероприятий для жителей нашего поселка. И дело не только в уютном интерьере, вкусных блюдах, но и, конечно же, в отношении к посетителям людей, чьими руками эти вкусности приготовлены от всей души.
Старший технолог Валентина Геннадьевна Ерохина, старший повар Надежда Ивановна Алексютина, старший повар Елена Михайловна Цыганкова, повар Елена Васильевна Зеникова, старший повар на подмене Татьяна Александровна Никитина, буфетчица Надежда Михайловна Ступакова, посудомойка Елена Сергеевна Гарбузова, официантка Наталья Владимировна Гапонова. Этот небольшой, но сплоченный коллектив ответственно и профессионально выполняет свою работу.
По словам старшего повара Н.И. Алексютиной, рабочие будни в «Дубраве» проходят насыщенно и оживленно. Коллектив кафе готовит блюда на заказ, выпечку, которая расходится по сельским пунктам Дубровского района, продается в новом магазине «Кулинарная лавка», что в центре Дубровки. Кроме этого выполняются заявки посетителей, ежедневно готовятся обеды для желающих зайти и перекусить. Не для кого не секрет, что кулинарная продукция, пользующаяся большим спросом на массовых мероприятиях , проходящих в районе, приготавливается в кафе «Дубрава».
Коллектив кафе старается работать так, чтобы посетители уходили довольными и с удовольствием приходили сюда вновь, чтобы время , проведенное в стенах «Дубравы» подарило отличное настроение и незабываемые, приятные эмоции.
Свой профессиональный праздник эти милые, приветливые люди встречают в хорошем настроении и с отличными результатами. Ведь активное посещение местными жителями и гостями «Дубравы» , многочисленные положительные отзывы о качестве и уровне обслуживания- это и есть самый лучший и важный результат работы всего персонала.
Надежда СОКОЛОВА.
