В кулинарном поединке участвовали студенты Брянского техникума питания и торговли, Тираспольского техникума коммерции (Приднестровская Молдавская Республика) и Гомельского колледжа кулинарии (Республика Беларусь), сообщает «Брянская учительская газета».
Формат битвы был дистанционным. Команды работали в своих учебных заведениях, а процесс приготовления транслировался в прямом эфире. Команды, состоящие из двух студентов, готовили оригинальные десерты из груши. В течение часа они демонстрировали своё мастерство и креативность.
Жюри проводило оценку работ по нескольким параметрам- привлекательность презентации, оригинальность рецепта, использование современных технологий и вкусовые качества. В состав жюри входили преподаватель Тираспольского техникума коммерции Елена Баранчикова, шеф-повар ресторана «Каста» Сергей Гаргалык, преподаватели Брянского техникума питания и торговли Ольга Ханеня и Галина Усачёва, педагог Гомельского колледжа кулинарии Светлана Голубева.
Фото: «Брянская учительская газета»
Представители молодежного сектора администрации Дубровского района навестили воспитанников ГБУ ...
Данное мероприятие является одним из ключевых событий 17-го областного фестиваля искусств и ...
Помимо главных улиц, за последние два дня заметно преобразился частный сектор, сообщает ...
Губернатор Брянской области Александр Богомаз в рамках торжественного мероприятия вручил ...
Сегодня, 16 января, в Брянск с рабочей поездкой прибыли первый заместитель Министра культуры ...
Как сообщает пресс-служба Брянской городской администрации, организовали мероприятие комитет по ...
