В Брянском техникуме питания и торговли состоялся кулинарный праздник

---

В Брянском техникуме питания и торговли прошёл фестиваль «Кухни народов России»

2026 год, объявленный президентом Российской Федерации Владимиром Путиным Годом единства народов России, призван укрепить дружеские отношения, взаимопонимание и сплоченность между всеми этносами многонациональной страны.

27 февраля в #ГАПОУ_БТПИТ прошел фестиваль «Кухни народов России» — одно из первых мероприятий, приуроченное к Году единства.
Мероприятие направлено на популяризацию кулинарного наследия различных народов, проживающих на территории нашей страны. Инициатором его проведения выступила мастер производственного обучения Елена Ивановна Юрина.

Участники фестиваля – Валерия Пирогова, Афаят Назарли, Левон Карапетян, Юлия Попкова и Шабнам Абишова – представили гостям разнообразие национальных блюд. Они поделились уникальными рецептами, рассказали о кулинарных обычаях и особенностях приготовления, отражающих богатство различных культур. Студенты представили русскую, азербайджанскую, армянскую, белорусскую и киргизскую кухни.

Почётными гостями фестиваля стали начальник Управления молодёжной политики Александр Викторович Ермаков, депутат Брянского городского Совета народных депутатов Василий Иванович Игрунев, директор многофункционального молодежного центра Екатерина Владимировна Гришанова, региональный координатор проекта «Навигаторы детства» Сергей Сергеевич Шишкин.

Завершился фестиваль общей дегустацией представленных блюд и чаепитием.

Национальная кухня — это оплот многовековых традиций, которыми дорожит каждый человек. Рецепты передаются из поколения в поколение. Попробовать кухню какого – либо народа, значит прикоснуться к его истории и традициям.

Источник и фото: Департамент образования и науки Брянской области